Przeciwutleniacze I Ich Zastosowanie W Karmie Dla Psów

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

Powodem, dla którego karma Twojego psa może pozostać na półkach sklepowych, a następnie dłużej siedzieć w spiżarni, jest to, że jest ona konserwowana przeciwutleniaczami i innymi niezbędnymi składnikami zwanymi konserwantami. Przeciwutleniacze to substancje, które zapewniają korzyści zdrowotne i zapobiegają psuciu się składników żywności (utlenianiu). Są bardzo ważne, aby karma Twojego psa miała dobry smak i pomagała zachować jej wartości odżywcze.

ZOBACZ POKAZ SLAJDÓW: Przeciwutleniacze i ich zastosowanie w karmie dla psów

Utlenianie to proces, który zachodzi, gdy żywność jest wystawiona na działanie tlenu. Naturalnie, z biegiem czasu tlen spowoduje rozpad składników odżywczych i tłuszczów w pożywieniu i spowoduje wszystko, od przebarwień po zjełczenie. Przeciwutleniacz blokuje lub spowalnia tempo, w jakim tlen powoduje uszkodzenia. Przeciwutleniacze są dodawane do żywności podczas przetwarzania w celu przedłużenia trwałości produktu końcowego.

Powodzenie antyoksydantów w karmie dla zwierząt zależy od kilku warunków. Ogólnie rzecz biorąc, przeciwutleniacze działają lepiej, jeśli są dodawane na wczesnym etapie procesu produkcyjnego. Kolejnym czynnikiem do rozważenia jest kombinacja przeciwutleniaczy użytych w formule. Określone ilości i rodzaje poszczególnych przeciwutleniaczy działają razem lepiej niż inne.

Co robią przeciwutleniacze?

Oprócz konserwowania karmy dla zwierząt, antyoksydanty zapewniają wiele korzyści zdrowotnych. Przeciwutleniacze chronią również komórki organizmu przed uszkodzeniem i wzmacniają układ odpornościowy. Każdego dnia organizm narażony jest na destrukcyjne działanie wolnych rodników, które powstają, gdy komórki ulegają uszkodzeniu w wyniku utleniania. Te wolne rodniki są niestabilne i mogą powodować dalsze uszkodzenia komórek, jeśli nie zostaną sprawdzone.

Tutaj w grę wchodzą przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze spowalniają uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki i zapobiegają dalszym uszkodzeniom komórek. Pozwalają na funkcjonowanie układu odpornościowego bez ingerencji wolnych rodników. Ta ochrona jest ważna, aby zapobiec rozwojowi lub pogorszeniu poważnych problemów zdrowotnych.

U młodych zwierząt antyoksydanty pobudzają rozwijający się układ odpornościowy, zanim szczepienie ma szansę być skuteczne. U starszych zwierząt uszkodzenie oksydacyjne komórek w mózgu i narządach może zostać spowolnione przez przeciwutleniacze, zapewniając dłuższe i zdrowsze życie.

Skąd pochodzą antyoksydanty?

W karmach dla psów powszechnie stosuje się dwa rodzaje przeciwutleniaczy – naturalne i syntetyczne. Naturalne przeciwutleniacze obejmują witaminy C, E, kwas cytrynowy i niektóre źródła ziołowe, takie jak rozmaryn. Witaminę C można pobrać z popularnych owoców i warzyw, takich jak żurawina, jabłka, pomidory, jagody i inne. Naturalna witamina E jest powszechnie wymieniana jako „mieszane tokoferole” na liście składników karmy dla zwierząt domowych. Kwasy cytrynowe pochodzą z różnych owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny i limonki.

Typowe syntetyczne przeciwutleniacze (wytworzone w laboratorium), które możesz zobaczyć na etykiecie, to BHA, BHT i etoksychina. BHA i BHT są chemicznie podobne do witaminy E i są często stosowane w połączeniu z karmą dla psów, ponieważ dobrze ze sobą współpracują. Obie są bardzo stabilne w wysokich temperaturach.

Ethoxyquin był w przeszłości kontrowersyjny, ale obecnie jest dopuszczony do stosowania w karmach dla zwierząt domowych w niskich stężeniach, które są uważane za bezpieczne przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków. Ten przeciwutleniacz jest uważany za bardzo skuteczny i stabilny podczas przetwarzania, zapewniając doskonałe właściwości konserwujące bez obawy o skutki uboczne przy zalecanych poziomach.

Wybór karmy dla psów

Jeśli przeglądasz listę składników na torbie z karmą dla psów, pamiętaj, że firmy produkujące karmę dla zwierząt mają obowiązek wymieniać przeciwutleniacze i ich nazwy zwyczajowe. Zobaczysz również informację, że składnik jest używany jako konserwant.

Chociaż naturalne przeciwutleniacze mogą być uważane za bardziej „zdrowe”, musisz zdać sobie sprawę, że mogą one nie wystarczyć na zachowanie produktu końcowego. Karmy dla psów wykonane z naturalnych konserwantów będą miały krótszy okres przydatności do spożycia niż karma dla zwierząt zawierająca połączenie naturalnych i syntetycznych przeciwutleniaczy.

Bez względu na to, jaką żywność wybierzesz, koniecznie sprawdź datę na opakowaniu, aby zobaczyć, kiedy żywność jest uważana za najlepiej spożytą wcześniej. Przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w hermetycznym pojemniku, z dala od światła. Po otwarciu żywność konserwowana wyłącznie naturalnymi przeciwutleniaczami szybciej straci swoją świeżość, więc możesz chcieć kupić mniejsze opakowania.

Więcej do odkrycia

Czy Twoja karma dla psów zawiera te 6 warzyw?

Pies nie je? Może Twoja karma dla zwierząt pachnie lub źle smakuje?

Drapanie psa? Oto jak karma dla zwierząt domowych może pomóc