Przechowywanie I Przygotowywanie Surowej Karmy Dla Psów - Środki Bezpieczeństwa Surowej Karmy Dla Zwierząt Domowych

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

Praktykowanie środków bezpieczeństwa surowej karmy dla psów

Autor: Patrick Mahaney, DVM

Więc chcesz karmić swojego psa surową karmą. Ważne jest, aby przestrzegać pewnych kroków podczas przechowywania, obsługi i podawania surowej żywności. Istnieją ważne problemy zdrowotne dla twojego psa i twojej rodziny lub innych członków gospodarstwa domowego, jeśli surowa karma jest skażona mikroorganizmem wywołującym chorobę. Ale te sytuacje można złagodzić.

Najpierw skonsultuj się z weterynarzem i przedyskutuj, czy surowa karma jest odpowiednia dla Twojego psa. Po drugie, ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że nie każda surowa żywność zawiera organizmy zdolne do wywoływania chorób. Dodatkowo odporność psa, a zwłaszcza obronne procesy komórkowe i chemiczne zachodzące w jelitach, to złożony proces.

Przechowywanie surowej karmy dla psów

Przechowujesz surową karmę dla psów w taki sam sposób, jak przechowujesz własną surową karmę, taką jak kotleciki do hamburgerów i kurczaka – umieść ją w bezpiecznym opakowaniu, takim jak zakryty plastikowy pojemnik i przechowuj w zamrażarce. Pomoże to powstrzymać rozwój bakterii i ograniczyć psucie się. Co więcej, przechowywanie surowej żywności w stanie zamrożonym w stałej temperaturze 0 ° F zapobiegnie rozwojowi drobnoustrojów – w tym pleśni i drożdży – a także spowolni naturalną aktywność enzymów obecnych w żywności, w tym mięsie, rybach, owocach i warzywach. Na przykład porcje surowej żywności kupionej w sklepie można umieścić w osobnych pojemnikach, aby ułatwić serwowanie i powiązać każdy pojemnik z odpowiednią datą ważności określoną przez producenta żywności.

Jeśli zdecydujesz się schłodzić surową karmę dla psów, należy ją utrzymywać w stałej temperaturze 40 ° F lub niższej. Według Służby ds. Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli Żywności (FSIS) USDA „bakterie rosną najszybciej w zakresie temperatur od 40 do 140 ° F, w „Strefie zagrożenia”, niektóre podwajają się w ciągu zaledwie 20 minut. Lodówka ustawiona na 40 ° F lub niższą ochroni większość żywności.

Jeśli temperatura żywności wzrośnie do 40° lub więcej na dwie godziny lub dłużej, zaleca się jej wyrzucenie, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że rozwiną się bakterie chorobotwórcze (Campylobacter, E. coli, Listeria, Salmonella itp.). Bakterie chorobotwórcze niekoniecznie wpływają na zapach, smak lub konsystencję żywności, ale mogą powodować choroby przenoszone przez żywność.

Obsługa i podawanie surowej karmy dla psów Dog

Najlepiej zachować ostrożność podczas obchodzenia się z surową karmą dla psów. Każda powierzchnia, której dotyka surowa żywność, w tym blaty kuchenne, deski do krojenia, noże, miski na żywność lub dłonie, mogą zostać zanieczyszczone, jeśli żywność zawiera organizm chorobotwórczy. FSIS (Służba Bezpieczeństwa i Kontroli Żywności) zaleca:

1. Mycie „rąk mydłem i wodą przez 20 sekund lub po kontakcie z jedzeniem”.
2. Uruchamianie „deski do krojenia i przybory kuchenne w zmywarce lub mycie w gorącej wodzie z mydłem po każdym użyciu”.
3. Utrzymywanie „blatów w czystości poprzez mycie ich gorącą wodą z mydłem po przygotowaniu jedzenia”.

Podając surową żywność, należy ją wyjąć z zamrażarki i schłodzić lub pozostawić w temperaturze pokojowej tylko na czas wystarczający do rozmrożenia. Dodatkowo należy rozmrozić tylko porcję na 1-2 posiłki.

Poinformuj swoją rodzinę o tym, jak prawidłowo przechowywać i przygotowywać surową karmę dla psów, ale tylko dorośli powinni być odpowiedzialni za karmienie psów surową karmą. Dzieci są mniej niezawodne w swoich nawykach sanitarnych. Jeśli każdy kieruje się zdrowym rozsądkiem i postępuje zgodnie z tymi wskazówkami, będziesz o krok bliżej do ochrony siebie i swojej rodziny (zarówno futrzastych, jak i nie-futrzastych) przed bakteriami i innymi organizmami chorobotwórczymi.