Sąd Najwyższy USA Uchyla Kalifornijskie Prawo Dotyczące Bezpieczeństwa Mięsa

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

WASZYNGTON – Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych w poniedziałek uchylił kalifornijskie prawo, które określa surowe standardy uboju i sprzedaży mięsa chorych i rannych zwierząt.

Sąd Najwyższy stwierdził, że prawo Kalifornii jest sprzeczne z ustawą o Federalnej Inspekcji Mięsa.

Prawo kalifornijskie zabrania rzeźni „kupowania, sprzedawania lub przyjmowania zwierzęcia niezdolnego do poruszania się”, zabijania go lub sprzedawania jego mięsa lub trzymania go bez natychmiastowej eutanazji.

Prawo federalne nie wymaga natychmiastowej eutanazji zwierząt.

Ustawodawca stanu Kalifornia uchwalił to prawo w odpowiedzi na film dokumentalny wydany w styczniu 2008 roku. Pokazywał on oczywiście chore zwierzęta tuż przed ubojem i okrutne traktowanie ich przez pracowników rzeźni w dwóch zakładach w Chino w Kalifornii.

Film pokazywał zwierzęta ciągnięte na łańcuchach, staranowane wózkiem widłowym lub tryskające wodą pod ciśnieniem do nozdrzy, aby zmusić je do ruchu.

Jednak Sąd Najwyższy jednogłośnie orzekł, że Kalifornia nie ma uprawnień do wprowadzania przepisów różniących się od prawa federalnego w rzeźniach kontrolowanych przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków.

„Prawo kalifornijskie uderza w przepisy (federalne)”, napisała dla Sądu Najwyższego sędzia Elena Kagan.

Pozew trafił do Sądu Najwyższego po tym, jak firmy zajmujące się przetwórstwem wieprzowiny pozwały o uchylenie kalifornijskiego prawa.

Dziewiąty Sąd Apelacyjny Stanów Zjednoczonych w San Francisco podtrzymał prawo stanowe, ale Sąd Najwyższy uchylił decyzję.

Kluczową kwestią w tej sprawie był przepis Federalnej Ustawy o Inspekcji Mięsa z 1906 r., który zabrania państwowych regulacji dotyczących rzeźni, które są „uzupełniające lub inne niż te ustanowione w ramach” Federalnej Ustawy o Inspekcji Mięsa.

Część mięsa z amerykańskich rzeźni trafia na rynki zagraniczne, na których wpływ orzeczenia Sądu Najwyższego jest niepewny.

Joe Schuele, rzecznik Amerykańskiej Federacji Eksportu Mięsa, powiedział, że kalifornijskie prawo jest niepotrzebne.

„Mamy niższe prawo, które skutecznie utrzymuje chore i zakażone zwierzęta z dala od łańcucha pokarmowego” – powiedział Schuele dla AFP.

Okrucieństwo i pobłażliwe praktyki w zakresie bezpieczeństwa przedstawione przez pracowników kalifornijskich zakładów przetwórstwa mięsa w filmie dokumentalnym pokazały, że „naruszyli prawo” – powiedział Schuele. „To nie brak prawa doprowadził do tego problemu”.

Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa w 2011 roku Stany Zjednoczone wyeksportowały około 6 miliardów dolarów wieprzowiny i 5,3 miliarda dolarów wołowiny.