Koncentracja Na Białku W Diecie

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

T. J. Dunn, Jr., DVM

Zapotrzebowanie psów na białko jest ważnym i często źle rozumianym aspektem żywienia zwierząt. „Jesteś tym, co jesz” to powiedzenie, które wszyscy słyszeliśmy i na pewno ma w nim trochę prawdy.

Każdy odpowiedzialny właściciel psa, z którym rozmawiałem, ma prawdziwą troskę o podawanie swoim psom wysokiej jakości diety. Co ciekawe, nie ma dwóch właścicieli psów, którzy zgadzają się co do tego, która karma dla psów jest „najlepsza”. Duża część sporu dotyczącego „najlepszego” pożywienia do karmienia koncentruje się na często niejednoznacznych, tajemniczych, a czasem niepoprawnych informacjach, które wszyscy widzimy na temat substancji, którą nazywamy białkiem.

Wyjaśnijmy fakty na temat znaczenia białka w diecie psa. Wtedy możemy lepiej ocenić, która karma byłaby „najlepsza” dla własnych psów.

W przeciwieństwie do kotów (przejdź tutaj, aby zobaczyć niektóre różnice między metabolizmem kotów i psów) psy są klasyfikowane jako wszystkożerne. Mogą przetrwać na diecie pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego, jeśli jest ona zbilansowana i zróżnicowana. Ale aby dobrze się rozwijać, a nie tylko przeżyć, psy powinny mieć źródło białka zwierzęcego – MIĘSO! - w swojej diecie.

Istnieje ogromna różnica między przetrwaniem a rozwojem! Natura stworzyła zasady biochemii i żywienia, a my, śmiertelnicy, nie mamy siły (a nawet biznesu) próbować naginać te zasady. Z tego powodu tak naprawdę nie ma odpowiedniej diety wegetariańskiej dla kotów. Z tego powodu psy najlepiej czują się na diecie opartej na mięsie.

Każdego dnia w praktyce widzę psy, które nie prosperują, bo nie są przestrzegane prawa natury. Psy z nadwagą, psy ze swędzącą, łuszczącą się skórą, psy o szorstkiej i łamliwej sierści, psy o niskim poziomie energii i odporności na infekcje – w 95% przypadków te psy będą spożywać diety ubogie w tkanki pochodzenia zwierzęcego i bogate w zboża produkty. Niedrogie diety na bazie kukurydzy są jednymi z najgorszych.

ŻYWNOŚĆ POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO ŻYWNOŚĆ POCHODZENIA ROŚLINNEGO Produkty uboczne mięsne: serce, wątroba, śledziona, jelita (opróżnione z zawartości), krew, nerki Ziarna… kukurydza, pszenica, ryż, jęczmień, soja, płatki owsiane owieczka Błonnik… Niestrawne celulozowe części roślin, takie jak łuski orzechów ziemnych Wołowina Orzechy i nasiona Ryba… łosoś, śledź Owoce Drób… kurczak, indyk, kaczka warzywa Nabiał… jajka, mleko, sery Rośliny strączkowe

Psy potrzebują mięsa! Psy rozwijają się na diecie opartej na mięsie. (Uwaga: WSZYSTKO mięsna dieta też jest niebezpieczna!) Psy mogą i przyswajają zboża, takie jak kukurydza, jęczmień, owies, pszenica i mączka sojowa. Pamiętaj jednak, że ziarna dostarczają głównie węglowodanów i tylko ograniczone profile aminokwasów (białek). Dodatkowe spożycie węglowodanów, przekraczające bezpośrednie potrzeby psa (co często występuje w przypadku diety opartej na zbożach) skłania wewnętrzne czynniki enzymatyczne do przechowywania tych dodatkowych węglowodanów (cukru) w postaci tłuszczu.

Daj temu samemu psu dodatkowe białko, które będzie wydalane przez nerki i NIE przechowywane jako tłuszcz. Wiedząc o tym, jak myślisz, jaka byłaby lepsza „dieta odchudzająca” dla psa… taka ze zbożem jako głównym składnikiem lub taka z bogatym w białko źródłem mięsa jako głównym składnikiem?

Ahhhhhh… Wiem, o czym myślisz! Za dużo białka! Uszkodzenie nerek! Zastanów się? Bardzo wczesne badania, które wskazywały na białko jako przyczynę niewydolności nerek u psów, nie zostały nawet przeprowadzone na psach! Dokonano tego na szczurach karmionych nienaturalną dietą dla gryzoni – dietą bogatą w białko. (Czy majstrowaliśmy przy naturze podczas tych „testów”?) Szczury mają trudności z wydalaniem nadmiaru białka w swojej diecie, ponieważ zasadniczo są roślinożercami, a nie mięsożercami.

Psy są w stanie tolerować diety z poziomem białka wyższym niż 30 procent w przeliczeniu na suchą masę. Psy jedzą mięso; tak stworzyła je Natura! Szczury nie są. Tak więc zakładano, że niektóre z wczesnych badań na szczurach są prawdziwe w przypadku psów… i powstał mit „zbyt dużo białka w diecie psa powoduje uszkodzenie nerek”. I tak jak każda pozornie słuszna plotka lub twierdzenie, wywodziła się z własnego życia i dopiero niedawno została zaakceptowana jako nieprawdziwa.

Oto tylko jeden z wielu ostatnio pojawiających się wzmianek o braku danych wskazujących na to, że obniżenie poziomu białka w żywności pomaga chronić nerki:

„…ograniczenie spożycia białka nie wpływa na rozwój uszkodzeń nerek ani nie zachowuje funkcji nerek. Biorąc pod uwagę te (badania) wyniki, autorzy nie zalecają redukcji białka w diecie u psów z chorobą nerek lub upośledzoną funkcją nerek w celu osiągnięcia efekt renoprotekcyjny."

-Terapia weterynaryjna Kirka XIII, praktyka małych zwierząt, strona 861, napisana przez Finco, Browna, Barsanti i Bartgesa

Zalecają jednak, aby po osiągnięciu poziomu azotu mocznikowego we krwi (BUN) 75, który jest bardzo podwyższony, rozważenie pewnych ograniczeń spożycia białka w celu uzyskania korzystnych efektów niezwiązanych z dynamiką funkcji nerek. Autorzy ci wskazują, że poziom fosforu we krwi może odgrywać główną rolę w stanie zdrowia psów z zaburzoną funkcją nerek.

Oto kolejna opinia eksperta:

„Pies może trawić duże ilości białek, zwłaszcza tych pochodzenia zwierzęcego” stwierdził prof. Dominique Grandjean DVM podczas Czwartego Dorocznego Sympozjum Międzynarodowego Stowarzyszenia Lekarzy Weterynarii Psów Zaprzęgowych (strona 53 z 1997 roku).

Obecne, a nawet ignorowane, trzydziestoletnie badania dr Davida S. Kronfelda i innych, wskazują na ewolucyjną potrzebę posiadania przez psy źródeł wysokiej jakości białka, jakie występuje w tkankach zwierzęcych. Mięso (tkanka mięśniowa), tkanki narządów, takie jak wątroba, nerki, śledziona i serce, są szczególnie bogate w złożone cząsteczki zwane aminokwasami, które kończą się jako białko.

W metabolizmie psa biorą udział 22 aminokwasy, z których pies potrzebuje 10 różnych aminokwasów, które są dostarczane z dietą. Pozostałe 12 wymaganych aminokwasów można wytwarzać wewnętrznie w wątrobie psa. Ziarna są lepszym źródłem węglowodanów, szybkim źródłem energii. Tkanki pochodzenia zwierzęcego są łatwiej przyswajalne i mają bardziej kompletny zestaw aminokwasów niż ziarna.

Mięso i produkty uboczne mięsne (produktami ubocznymi mięsa są krew i tkanki narządów i nie obejmują skóry, sierści, kopyt i zębów) są wyjątkowo wysokiej jakości źródłami białka dla psów. (Zgadza się! Produkty uboczne mięsne są doskonałym źródłem pożywienia dla psów. Produkty uboczne nie zawierają zamiatek podłogowych, starych obroży pcheł, benzyny ani części maszyn. Wszyscy musimy mieć otwarty umysł i przyjrzeć się, co po- produkty naprawdę są.)

"Ale zbyt dużo białka jest złe, prawda?" ty pytasz. Przeprowadź własne badania i zweryfikuj pół tuzina specjalistów ds. żywienia (nie faceta, który prowadzi lokalny sklep zoologiczny), a oto, co znajdziesz: Nie ma ogólnej zgody wśród ekspertów ds. żywienia co do tego, co stanowi „za dużo” białka w diecie psa. Badania pokazują, że psy mają wysoką zdolność trawienia i wykorzystywania diet zawierających ponad trzydzieści procent białka w przeliczeniu na suchą masę. (Podstawa suchej masy oznacza karmę bez wilgoci. Sucha karma dla psów w torbie ma zwykle 10% wilgoci, a karma w puszkach ma około 74% wilgoci). dieta psów byłaby nawet bogatsza w białko niż to, co jest ogólnie dostępne na rynku.

Pomyśl o tym… czy kiedykolwiek widziałeś bezpańskiego psa pasącego się na polu kukurydzy lub fasoli, aby zaspokoić swój głód? Natura stworzyła w psie maszynę do jedzenia mięsa i na co dzień w praktyce widzę korzyści zdrowotne wynikające z żywienia dietami opartymi na mięsie.

Psy karmione dietami złej jakości wyglądają i czują się świetnie tylko wtedy, gdy ich opiekunowie podają również resztki ze stołu, takie jak kurczak, mięso, jajka, twarożek i inne „resztki”. Mięso, takie jak kurczak, drób, wołowina lub ryba, powinno być pierwszym składnikiem każdej karmy dla psów, którą oceniasz jako „najlepszą”.

– Ale co ze starszym zwierzakiem? możesz zapytać. „Zawsze mówiono mi, że diety wysokobiałkowe są szkodliwe dla nerek starszych psów; nawet mój weterynarz tak twierdzi”. Naukowcy udowodnili, że u psów, które faktycznie mają uszkodzenie lub dysfunkcję nerek (niezależnie od ich wieku) i których poziom BUN jest wyższy niż 75, ograniczone spożycie białka może być korzystne, ale nie z powodu niekorzystnego wpływu na nerki. Białko spożywane przez te upośledzone psy powinno być wysokiej jakości, takie jak białko, które pochodzi z jaj, drobiu i mięsa. Z drugiej strony, wysoki poziom białka w pożywieniu NIE powoduje uszkodzenia nerek u normalnego, zdrowego psa lub kota!

Więc co to oznacza dla starszego psa? Oznacza to, że nie należy ograniczać karmienia wysokiej jakości białkiem starszych psów tylko dlatego, że są starsze. Istnieją nawet pewne ważne badania, które wskazują, że starsze psy mogą potrzebować wyższego procentu białka w swojej diecie niż w średnim wieku. Nie powinno to być dla nas zaskoczeniem, ponieważ psy ewoluowały przez wieki jako mięsożercy. Diety zbożowe dla psów nie istniały nawet siedemdziesiąt lat temu, kiedy my, ludzie, wymagaliśmy wygody, prostoty i oszczędności karmy dla psów w torbie.

Najważniejsze jest to i opiera się na fakcie – spożycie białka nie powoduje uszkodzenia nerek u zdrowych psów i kotów w każdym wieku. Więc cokolwiek wybierzesz jako „najlepszą” dietę dla swojego psa, upewnij się, że źródło tkanki zwierzęcej jest wymienione na pierwszym miejscu na liście składników.

Twój starszy pies lub kot powinien, jeśli jego czynność nerek jest prawidłowa, czerpać korzyści z wysokiej jakości diety bogatej w białko pochodzenia zwierzęcego. Aby uzyskać doskonałe źródło łatwo zrozumiałych zasad żywienia, rozważ zakup Canine and Feline Nutrition firmy Case, Carey i Hirakawa.

Białko i nadpobudliwość

Większość opiekunów psów w pewnym momencie słyszała to stwierdzenie: „Dieta wysokobiałkowa może sprawić, że psy staną się hiper!”

Przeszukałem literaturę i skontaktowałem się ze specjalistami ds. żywienia w sprawie tego mitu i nigdzie nie mogę znaleźć żadnego badania naukowego, które potwierdzałoby to bezpodstawne twierdzenie. Nie ma żadnych czynników biochemicznych ani żywieniowych, które sprawiałyby, że to przypuszczenie wydawałoby się wiarygodne.

Nadpobudliwość u psów ma wiele potencjalnych motywatorów, w tym genetyczne predyspozycje temperamentu, ale związek między wysokim poziomem białka w diecie psa a nadpobudliwością nie został jeszcze udowodniony.

Kiedyś słuchałem psiego „eksperta”, który powiedział mi, że Purina Hi Pro powoduje nadpobudliwość u psów i że to widział. Grzecznie zaznaczyłem, że Purina Hi Pro w rzeczywistości wcale nie jest bogata w białko… a jednak mit toczy się dalej.

Karm swojego psa wysokiej jakości dietą opartą na mięsie i tak jak natura ustanowiła wszystko, Twój pies będzie się dobrze rozwijał. Nie bój się karmienia białkiem.