Muzyka Wpływa Na Produkcję Mleka U Krów

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

Muszę wyznać: nie lubię muzyki country. Właściwie nie znoszę muzyki country. Jest to istotne, ponieważ zdecydowana większość gospodarstw, które odwiedzam, gra ten rodzaj muzyki bez przerwy. Zauważyłem, że większość radioodbiorników w stodole jest podłączona do systemu oświetlenia, więc gdy światła są włączone, Garth lub Reba wylewają swoje serce, ku mojemu niezadowoleniu. Większość gospodarstw mlecznych ma dostęp do prądu w dojarni przez całą dobę, więc nawet gdy światła są wyłączone i nie ma czasu na dojenie, smutne, smutne opowieści o utraconych dziewczynach, piciu bluesa i starych dobrych czasach wypełniają ciszę. przejściach.

Szczególnym wyjątkiem od tej reguły jest mój konkretny klient z mleczarni. Mleczarnia pastwiskowa z przewagą holsztynów i krzyżówek holsztyńskich, gdzie krowy są na pastwisku przez cały rok i nie są karmione kukurydzą ani innymi skoncentrowanymi, wysokowęglowodanowymi zbożami, ta operacja odtwarza muzykę klasyczną. I to muzyka dla moich uszu.

Uważam, że spacer po tej mleczarni jest niezwykle relaksujący, bez względu na to, czy chodzi o sprawdzenie ciąży, czy o naprawę wypadniętej macicy. Beethoven, Mozart i Brahms są tam, aby mnie powitać i pomóc, gdy konkretna krowa jest uparta lub po prostu nie idzie dobrze. Zapytani, dlaczego wybierają muzykę klasyczną zamiast pozornie standardowej muzyki country, hodowcy mleka po prostu wzruszają ramionami i mówią, że po prostu bardziej lubią muzykę klasyczną. Ja też.

Co ciekawe, wydaje się, że krowy mogą mieć również preferencje muzyczne. Badania wykazały, że dobory muzyczne mają wpływ na zachowanie krów w dojarni. W jednym z badań przeprowadzonych w 1996 roku oceniano wpływ muzyki na zachowanie krów w mleczarni z automatycznym systemem doju (AMS), w którym krowy zaganiają się do dojarek. To badanie wykazało, że kiedy muzyka była odtwarzana specjalnie w okresie dojenia przez okres kilku miesięcy, więcej krów pojawiało się na AMS niż wtedy, gdy muzyka nie była odtwarzana w ogóle. Innymi słowy, muzyka zachęciła więcej krów do gotowości do dojenia niż brak muzyki. Streszczenie tego badania nie wspomina, jaki rodzaj muzyki był odtwarzany, a moim zdaniem wskazuje na zachowanie podobne do słynnych psów Pawłowa, które zostały wytrenowane, aby ślinić się na dźwięk dzwonka. Krowy te kojarzyły muzykę z dojeniem, co wpłynęło na ich fizjologię.

Jeszcze bardziej interesujące jest badanie przeprowadzone w 2001 roku, które wykazało, że tempo muzyki wpływa na produkcję mleka u krów mlecznych. W tym badaniu muzyka w zwolnionym tempie, taka jak Symfonia pasterska Beethovena i Bridge Over Troubled Water Simona i Garfunkela, zwiększyła produkcję mleka o 3 procent. Natomiast ostrzejsza, szybsza muzyka nie miała wpływu na produkcję mleka. Teoria stojąca za tą fizjologiczną reakcją jest taka, że szybsza muzyka zwiększa poziom stresu krowy, a zwiększony stres wielokrotnie wykazano, że ma negatywny wpływ na produkcję mleka. Inne badania wykazały, że krzyczenie na krowy i agresywne psy pasterskie zmniejszają produkcję mleka.

Chociaż to badanie nie wykazało spadku produkcji mleka z powodu szybkiej muzyki, wzrost mleka przy wolniejszej muzyce jest dla mnie znaczący. 3-procentowy wzrost mleka w ciągu roku to łatwy zysk finansowy dla gospodarstwa mlecznego – nie są potrzebne żadne inwestycje, wystarczy zmienić stację radiową na „łatwe słuchanie” lub „płynny jazz”.

Wprawdzie badanie to nie dowiodło, że ogólnie muzyka country jest szkodliwa dla krów, ale sugeruje, że szybka muzyka country jest szkodliwa dla krów. Może powinienem po prostu polecić wszystkim moim klientom z mleczarni kojące fale oceanu lub ścieżkę dźwiękową przypominającą tupot kropel deszczu w Amazonii?

Dr Anna O’Brien