Mikrominerały: Niewielkie Ilości, Ale Duże Efekty

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

Odkryłem, że ilekroć mówię o składnikach odżywczych, których psy wymagają w zbilansowanej diecie, mam tendencję do pomijania mikrominerałów – minerałów, które są wymagane w diecie w stosunkowo niewielkich ilościach. Największą uwagę przykuwają wielcy gracze, tacy jak białko, węglowodany i tłuszcze.

Odkryłem, że ilekroć mówię o składnikach odżywczych, których psy wymagają w zbilansowanej diecie, mam tendencję do pomijania mikrominerałów – minerałów, które są wymagane w diecie w stosunkowo niewielkich ilościach. Największą uwagę przykuwają wielcy gracze, tacy jak białko, węglowodany i tłuszcze.

Witaminy mają również swoje miejsce w centrum uwagi ze względu na ich znaczenie jako przeciwutleniacze i wsparcie odporności. Makrominerały (minerały są potrzebne w stosunkowo dużych ilościach), takie jak wapń, fosfor, sód, potas, chlorek i magnez, również mają sprawiedliwy udział w prasie. Mikrominerały to jednak Rodney Dangerfield składników odżywczych. Nie cieszą się dużym szacunkiem.

Naprawmy to dzisiaj krótkim wprowadzeniem o tym, jaką rolę odgrywają mikrominerały w psiej diecie.

Miedź

Odpowiednie źródła miedzi w diecie są potrzebne, jeśli kości psa, tkanka łączna, kolagen i mielina (osłona ochronna nerwów) mają się prawidłowo uformować. Miedź pomaga organizmowi wchłaniać żelazo, dzięki czemu jest ważną częścią funkcji czerwonych krwinek. Może również działać jako przeciwutleniacz, wchodzi w skład wielu enzymów i jest niezbędna do tworzenia melaniny, pigmentu przyciemniającego włosy i skórę. Miedź można znaleźć w mięsie, wątrobie, rybach, produktach pełnoziarnistych i roślinach strączkowych i zazwyczaj dodaje się ją jako dodatek do żywności przygotowywanej w handlu.

Jod

Podstawową rolą jodu w organizmie jest wytwarzanie hormonów tarczycy, które regulują wzrost i tempo metabolizmu organizmu. Jod znajduje się w rybach i soli jodowanej. Można go również dodać do karmy dla zwierząt domowych, dodając jodan wapnia, jodek potasu lub inne suplementy.

Żelazo

Żelazo jest głównym składnikiem hemoglobiny i mioglobiny, cząsteczek przenoszących tlen odpowiednio we krwi i mięśniach. Wchodzi również w skład wielu enzymów, szczególnie tych, które są katalizatorami produkcji energii w komórkach. Żelazo występuje naturalnie w mięsie, wątrobie, rybach, zielonych warzywach, produktach pełnoziarnistych i roślinach strączkowych. Dodatkowe żelazo można również dodawać do karmy dla psów.

Mangan

Psy potrzebują manganu do wytwarzania energii, metabolizowania białek i węglowodanów oraz wytwarzania kwasów tłuszczowych. Mangan jest ważną częścią wielu enzymów i odgrywa rolę w zdrowiu i utrzymaniu kości i chrząstek w stawach. Mięso nie jest dobrym źródłem manganu, ale składniki odżywcze można znaleźć w produktach pełnoziarnistych, roślinach strączkowych, jajach, owocach i zielonych warzywach. Aby upewnić się, że psy otrzymują wystarczającą ilość manganu w swojej diecie, większość producentów dodaje go jako suplement do swojej karmy.

Selen

Selen jest silnym przeciwutleniaczem, który wraz z witaminą E chroni komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Selen występuje w wysokich stężeniach w roślinach uprawianych na glebach bogatych w selen. Źródłem może być również mięso zwierząt, które jedzą takie rośliny, podobnie jak jajka i niektóre rodzaje ryb. Aby zapewnić psom wystarczającą ilość selenu, producenci karmy dla zwierząt domowych dodają do swoich produktów suplementy.

Cynk

Odpowiednie ilości cynku są niezbędne dla zdrowia sierści i skóry psa, zdolności do reprodukcji oraz funkcjonowania wielu enzymów niezbędnych do prawidłowego metabolizmu. Cynk odgrywa również rolę w pomaganiu mięśniom w optymalnej pracy podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności. Cynk występuje w stosunkowo dużych ilościach w mięsie, jajach i produktach mlecznych, ale jest również dodawany jako dodatek do karmy dla psów.

Dr Jennifer Coates