Uzyskiwanie Odpowiedniej Kontroli Porcji - Codzienny Weterynarz

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

Jest to kontynuacja mojego ostatniego postu i innych postów podkreślających znaczenie kontroli porcji w obecnej epidemii otyłości zwierząt domowych. Lekarze weterynarii i przedstawiciele firm produkujących karmę dla zwierząt nadal biją klientów za karmienie lub przekarmianie ich zwierząt. Właściciele opuszczają szpitale weterynaryjne z poczuciem winy za spowodowanie wielu przyszłych problemów swoim zwierzętom przez ich praktyki żywieniowe. Ale zgadnij co? Dostawcy opieki zdrowotnej nie mogą zrobić nic lepszego z kontrolą porcji zwierząt domowych. Badanie z 2010 r. z Wielkiej Brytanii to świadectwo.

Badania

W badaniu wzięło udział czterech lekarzy weterynarii i sześciu pracowników dużego komercyjnego producenta żywności. Karmili kotami i psami sześć różnych karm – cztery suche karmy dla kotów i dwa dla psów – od trzech różnych producentów dla kotów i psów za pomocą miarek dostarczonych przez producenta. Postępowano zgodnie z zaleceniami producenta i każdą porcję wstrząsano w celu wyrównania żywności w dostarczonej miarce. Pokarm ważono przed karmieniem, aby udokumentować rzeczywistą ilość pożywienia i zawartość kalorii dla statystyk badania. Statystyki zostały następnie przeanalizowane po zakończeniu badania.

Pomimo prób dokładnego pomiaru ilości pokarmu, ci pracownicy służby zdrowia mieli zakresy od 18% niedoszacowanych lub nieodpowiednich ilości do 80% przeszacowania i nadmiernego karmienia. Gdy w grę wchodziło wiele „dokarmiaczy”, ilości były najgorsze. Karmienie małymi ilościami małych kotów i psów miało największy stopień przeszacowania. Dokładnie ta grupa, w której liczy się każda kaloria! Jeszcze bardziej szokujące jest to, że dwie z diet były paczkowane, tak jak są sprzedawane publicznie i były karmione zgodnie z instrukcjami; nie były nawet dokładne.

Co to wszystko znaczy?

Właściwie myślę, że w grę wchodzi wiele czynników. Po pierwsze, jest prawdopodobna nieścisłość informacji o kaloriach na kilogram, które komercyjni producenci żywności deklarują na etykietach żywności. Moje badania sugerują, że środki, za pomocą których uzyskuje się te liczby, są w najlepszym razie przybliżone i prawdopodobnie różnią się w zależności od partii.

Niewiele etykiet na karmy dla zwierząt domowych produkuje własny produkt. W Stanach Zjednoczonych jest trzech głównych producentów karmy dla zwierząt domowych, którzy pakują setki dostępnych komercyjnych etykiet karmy dla zwierząt domowych. Pomiary kalometryczne (rozpalanie żywności i mierzenie jej energii) nie są wymagane dla każdej partii żywności lub kombinacji składników. Nie jest nawet jasne, czy w ogóle jest to wymagane, a liczbę kalorii wylicza się za pomocą wzorów matematycznych. Oszacowanie kalorii jest wymagane tylko przy pierwszym zastosowaniu formuły. AAFCO jest bardzo łagodny dla wartości odżywczych „rodzin żywności”.

Chodzi mi o to, że deklaracje kaloryczne podawane przez producentów są jedynie przybliżeniem do rzeczywistości, ponieważ proces produkcyjny składa się z tak wielu nienadzorowanych etapów.

Po drugie, koncentracja kalorii w żywności komercyjnej jest niezwykle wysoka. Z liczbą prawie 400 kalorii na filiżankę, każdy kawałek krokietów to bomba kaloryczna. Proste, niezamierzone zmiany pomiaru wyrównywania miary porcji mogą oznaczać różnicę 25-100 kalorii. Dla małych lub nieaktywnych psów jest to znacząca różnica. Obsesja właścicieli zwierząt na punkcie ekonomicznych i wygodnych właściwości rozdrobnionych karm oznacza, że problem ten prawdopodobnie się pogorszy.

Po trzecie, prawidłowe żywienie zwierząt jest procesem dynamicznym, a nie statycznym. Właściciele nie mogą po prostu ustalać się na porcji i zakładać, że nigdy się nie zmieni. W tym poście omówiliśmy wiele wpływów, które wpływają na dietę. Dzisiejsze instrukcje na etykietach mogą nie być odpowiednie jutro. Większość ludzi nawet nie odżywia się prawidłowo. Ile znasz rodzin, które poza sprzątaniem domu, pielęgnacją ogrodu, myciem samochodów i sprzątaniem basenu zatrudniają zarejestrowanego dietetyka? Wszystkie wydają się niezbędne, z wyjątkiem porad żywieniowych. Po prostu nie poświęcamy niezbędnego czasu i pieniędzy na obiektywne zrozumienie odżywiania. Jesteśmy zbyt zaabsorbowani etykietowaniem „dobrej” i „złej” żywności i kalorii, co jest bezsensownym ćwiczeniem i ma niewiele wspólnego z kontrolą wagi. Waga dotyczy ilości pożywienia, a nie rodzaju pożywienia.

Zważyć jedzenie. To nadal jest niedokładne, ale jest lepsze niż mierzenie w kubku. Uświadom sobie również, że każda rekomendacja jest właśnie tym, rekomendacją. Ilości należy zmienić na podstawie oceny kondycji ciała (BCS) Twojego zwierzaka w dowolnej porcji. Zmniejsz lub zwiększ porcje na podstawie ich BCS.

Dr Ken Tudor