Czy Naprawdę Jest Bezzbożowa Odpowiedź? - Codzienny Weterynarz

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

Ponieważ celiakia wywołana glutenem jest tak powszechna u ludzi, opinia publiczna będąca właścicielem zwierząt domowych uważa, że to samo dotyczy zwierząt domowych. I zgadnij co? Przemysł karmy dla zwierząt domowych jest więcej niż chętny do zaspokojenia histerii. Smutek polega na tym, że jest to jedna z najgorszych drobiazgów, jakich kiedykolwiek doświadczyłem w mojej karierze weterynaryjnej. Daj ziarno przerwę.

Fakty dotyczące składników żywności

Gluten zawarty w zbożu zapewnia wysokiej jakości białko w diecie zwierząt. Chociaż nie jest tak biodostępny (przyswajalny przez jelita) jak jajko (złoty standard), rywalizuje z wieloma produktami mięsnymi i strączkowymi. Jest to niedrogi sposób na wzmocnienie białka w diecie zwierząt domowych. Znacząco zmniejsza zawartość białka mięsa w moich domowych dietach i pomaga obniżyć koszty żywienia domowych diet.

Celiakia wywołana glutenem u ludzi jest bardzo bolesnym i wyniszczającym stanem. Na tę chorobę cierpi ponad 3 miliony Amerykanów i podejrzewa się, że zachorowalność jest znacznie większa. Na szczęście, glutenozależna celiakia została udowodniona tylko w jednej linii genetycznej seterów irlandzkich. Obecnie nie ma naukowych dowodów na to, że ten stan występuje u jakiejkolwiek innej rasy psów lub kotów. Miękki stolec i biegunka u zwierząt domowych mogą być spowodowane wieloma czynnikami. Założenie, że jest to alergiczna celiakia wywołana glutenem, jest nadmiernym uproszczeniem złożoności choroby przewodu pokarmowego.

Zwierzęta codziennie spożywają znacznie więcej rzeczy niż tylko jedzenie. Pomyśl o tym. Liżą łapy. Jak bardzo zachorowałbyś, gdybyś codziennie lizał podeszwy swoich butów? Po eksploracji podwórka liżą swoje futro. Jak zareagowałyby twoje wnętrzności, gdy polizałeś rośliny na swoim podwórku? Łapią zwierzaki. Czy uważasz, że możesz mieć wymioty lub biegunkę po spożyciu śmierdzącego robaka?

Karmy dla zwierząt domowych zawierają wiele produktów niskiej jakości. Dla karmy dla zwierząt obowiązują tylko normy ilościowe, a nie jakościowe. Dlatego tusze na każdym etapie rozkładu są dopuszczalne jako karma dla zwierząt domowych. Zwierzęta na każdym etapie umierania (przygnębione, niepełnosprawne i umierające z jakiegokolwiek powodu) są dopuszczalne. Poziomy tkankowe dowolnego leku, w tym roztworu do eutanazji, są dopuszczalne w przypadku karmy dla zwierząt domowych. Istnieją nawet dopuszczalne limity dla trocin, łupin orzechów, dziobów, pazurów, łusek, kości, zanieczyszczeń gryzoniami i cząstek plastikowych torebek na karmę dla zwierząt. Dlaczego więc szybko obwiniać gluten zbożowy za problemy trawienne?

Dlaczego widzimy lepsze wyniki w żywności bezzbożowej?

Właściciele zwierząt często zauważają poprawę zdrowia przewodu pokarmowego swojego zwierzaka po przejściu na dietę bezzbożową. Te diety są na ogół żywnością premium, która ogólnie zawiera wyższe jakości składników. Zmiana żywności oznacza również zmianę receptur, które zawierają wiele różnych ilości różnych składników. Oznacza to, że nie tylko zmieniła się ilość glutenu, ale również zmieniła się ilość innych składników, które mogły powodować problem. Wrażliwy zwierzak może w rzeczywistości reagować na spadek alergenu innego niż gluten zbożowy. Ale ponieważ jedzenie nie zawiera zbóż, oczywistym wnioskiem dla właścicieli jest to, że musi to być gluten. To nie jest logiczne.

Jak naprawdę dowiedzieć się, czy zwierzę jest wrażliwe na gluten?

Umieść swojego zwierzaka na diecie „bezzbożowej”. Po ustabilizowaniu dodaj do jedzenia niewielkie ilości makaronu. Jeśli Twoje zwierzęta nie mają problemów żołądkowo-jelitowych, nie są uczulone na gluten. Byli uczuleni na coś innego w starej diecie lub dieta nie miała nic wspólnego z ich problemem. Proszę nie akceptować „popowych” trendów żywieniowych. Koszty mogą nie być konieczne.

Dr Ken Tudor

Uwaga: W oryginalnej opublikowanej kolumnie błędnie zapisano celiakię jako chorobę biodrową. Te dwa warunki bardzo się od siebie różnią i zostało to poprawione.