Niewidzialne Niebezpieczeństwa W Misce Twojego Zwierzaka

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:12

To jedna z pierwszych obietnic, jakie dziecko składa, gdy podejmuje nową decyzję dotyczącą zwierzaka: „Obiecuję, że pomogę w opiece nad psem/kotem”. Pomaganie zwykle obejmuje chodzenie, mycie i karmienie zwierzaka, wszystkie pozornie łagodne czynności, ale jedna z nich może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia – i może być tą, której najmniej się spodziewasz.

Według niedawnego badania przeprowadzonego przez Amerykańską Akademię Pediatrii (AAP), karmienie zwierząt domowych jest jedną z głównych przyczyn zatrucia salmonellą u małych dzieci. Od stycznia 2006 r. do października 2008 r. epidemia salmonelli, która została ostatecznie powiązana z fabryką karmy dla zwierząt domowych w Pensylwanii, zachorowała łącznie 79 osób w 21 stanach, w których dystrybuowano karmę. Spośród 79 zgłoszonych przypadków zatrucia salmonellą, które były związane z suchą karmą dla zwierząt domowych, 32 zdiagnozowanych pacjentów to dzieci poniżej 2 roku życia. Od tego czasu zakład został zamknięty z powodu niewystarczających ustaleń co do przyczyny zakażenia. Specyficznym szczepem tej choroby przenoszonej przez żywność jest Salmonella Schwarzengrund, rzadki szczep.

Chociaż epidemia została wcześniej zbadana i zgłoszona opinii publicznej przez Food and Drug Administration (FDA) i Centers for Disease Control (CDC), nie było kompleksowego raportu na temat zagrożeń związanych z suchą karmą dla zwierząt domowych i ryzyka zanieczyszczenia dla opiekunów zwierząt domowych, w szczególności dzieci.

Podczas gdy bezpośredni kontakt ze skażoną żywnością jest głównym problemem i wydaje się, że jest głównym wektorem przenoszenia bakterii, raporty CDC i AAP szczegółowo opisują również wysoką częstość występowania infekcji w domach, w których zwierzęta były karmione w kuchni. Przypuszcza się, że w niektórych domach doszło do krzyżowego zanieczyszczenia żywności z innych źródeł w kuchni, prawdopodobnie wynikającego z czyszczenia misek na karmę zwierząt w sposób, który nie był sanitarny (tj. w zlewie, który był również używany dla ludzi). dania żywnościowe).

AAP pracuje nad określeniem powodów, dla których bardzo małe dzieci wydają się być bardziej zagrożone, ale jak dotąd hipotetycznymi powodami są skłonność małych dzieci do jedzenia karmy dla zwierząt domowych, ich bliskość do podłogi i, w związku z tym, jedzenie miski i niedojrzała odpowiedź immunologiczna. Objawy zatrucia salmonellą obejmują krwawą biegunkę, gorączkę i ból brzucha. Nie było zgonów w związku z zatruciem salmonellą związanym z karmą dla zwierząt domowych.

Podczas gdy główny nacisk kładzie się na bezpieczne praktyki związane z miskami na karmę dla zwierząt domowych i pakowaną, suchą karmą dla zwierząt domowych, CDC potwierdziło również przypadki, w których pakowane przysmaki dla zwierząt zostały skażone różnymi szczepami Salmonelli. Chociaż większość uwagi została skierowana na najmłodszych pacjentów, należy oczywiście zauważyć, że stanowili oni prawie połowę wszystkich potwierdzonych przypadków. W każdym wieku istnieje ryzyko zachorowania z powodu zatrucia salmonellą.

Wszystkie zainteresowane agencje zdrowia ostrzegają przed nadmiernym reagowaniem na możliwość skażonej karmy dla zwierząt domowych, ale podkreślają znaczenie bezpiecznego obchodzenia się z żywnością.

Niektóre z podstaw wymienionych przez FDA i CDC obejmują:

• Zawsze myj ręce ciepłą wodą z mydłem po kontakcie z karmą i smakołykami dla zwierząt, a zwłaszcza przed przygotowaniem, podaniem lub spożyciem jedzenia, butelek dla niemowląt i napojów.
• Jeśli to możliwe, zwierzęta powinny być karmione w innym miejscu niż kuchnia/miejsce przygotowywania jedzenia.
• Jeśli to możliwe, naczynia z karmą dla zwierząt nie powinny być czyszczone w głównym zlewie lub wannie. Jeśli konieczne jest skorzystanie z głównego zlewu lub wanny, zdezynfekuj je po umyciu i wyjęciu naczyń z karmą dla zwierząt.
• Ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego sugeruje, że niemowlęta i małe dzieci nie mogą być kąpane w zlewie kuchennym.
• Dzieci poniżej 5 roku życia nie powinny mieć kontaktu z karmą lub smakołykami dla zwierząt.
• Karma dla zwierząt powinna być przechowywana w zamkniętych pojemnikach, poza zasięgiem dzieci.

Dowiedz się więcej wskazówek i środków ostrożności dotyczących bezpieczeństwa karmy dla zwierząt tutaj:

CDC - Bezpieczne obchodzenie się i przechowywanie suchej karmy dla zwierząt

FDA - Wskazówki dotyczące bezpiecznego obchodzenia się z karmą dla zwierząt i przysmakami